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セロトニンを作るために

セロトニンを作るためには、ビタミンB6と必須アミノ酸の1つトリプトファンが必要です。

トリプトファンは普通の食事をしていれば、足りなくなることはないと考えられていますが、ビタミンB6はどうでしょう?

野菜や果物の摂取量が不足している上、作物自体も化学肥料の使用や地力の衰えなどから含まれる栄養素が減っている。

加えて食品添加物の摂取が不可避な現代、ただでさえ摂取量が減ってしまっているのに、体に不必要な物質を摂取していることにより、体の調子を保つためのビタミン・ミネラルの必要量はかえって増えているのではないでしょうか。

こういった事情により、ストレス社会である現代では、うつ病が増えてきているように思います。

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